EDITOR's PICK
ミルクとスパイスで心も体もほっこり♡
ITEM
マサラチャイ
昔から大好きだったチャイ。インドに行ってからというもの、さらにその沼にハマり、家にあるスパイスをこれでもかっというほど入れて、おやつタイムにチャイを堪能中。ちなみにインドでは朝一と、おやつ時間の1日2度チャイが出てきました。
特に今の季節は飲んだ瞬間、内側からあったまるっ！
スタメンスパイスは、カルダモン、クローブ、生姜、黒胡椒、シナモン。お茶っぱはインドでメジャーな茶葉・Taj Mahalがチャイにはおすすめです。使用感たっぷりですが、写真の金色の袋がTaj Mahalの茶葉😂
牛乳は生乳に近い風味の低温殺菌牛乳を。
甘いものと食べるときは、お砂糖なしにしますが、これだけ飲むときは甘みたっぷりにするのがお気に入りです♡
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